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極上の牛肉と九州各地のブランド肉で楽しめる『極上のすき焼き』
お料理欄にて
品質にこだわり厳選した上質なお肉をご提供いたします。さらに、地元九州を代表する、佐賀の”伊万里牛”など上位ランクの上質なお肉ですき焼きを堪能していただけます。
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獲れたてのイカ活き締め
お料理欄にて
呼子から店内の水槽へ直送で運ばれたイカは鮮度抜群。威勢よく動く透き通った呼子のイカの活き締めはコリっとした食感と甘みで至福の美味しさ。是非一度ご賞味下さい。※商品の性質上、入荷出来ない場合がございます。何卒ご了承下さい
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夏場は栄養たっぷり水炊きでさっぱりと
お料理欄にて
じっくりと煮出すことにより、ぶつ切りと骨付き鶏肉から余すことなく抽出さしたアッサリとした旨味と鶏ガラから出る濃厚なコクの両方を最大限に引き出しています。熱々コラーゲンスープで体を温め、鶏肉タンパク質と野菜で体力と栄養をつけてることが出来る水炊きをポン酢でさっぱりと食べて暑い夏を乗り越えましょう
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料理長厳選の食材!
その時期・季節に合わせて旬の食材を厳選して仕入れております!その時期最高の四季で入れ替わる食材を使用した当店自慢のお料理の数々をお愉しみください!厳選した食材を使用した料理長おまかせコースもご用意しておりますので接待や顔合わせ、特別な日にもお愉しみいただけます。
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福岡名物【水炊き鍋】は絶品!
じっくりと煮出すことにより、ぶつ切りと骨付き鶏肉から余すことなく抽出さしたアッサリとした旨味と鶏ガラから出る濃厚なコクの両方を最大限に引き出しています。熱々コラーゲンスープで体を温め、鶏肉タンパク質と野菜で体力と栄養をつけてることが出来る水炊きをポン酢でさっぱりと食べて暑い夏を乗り越えましょう
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黒豚とありた鶏のつみれ肉
1,210円(税込)
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佐賀県伊万里牛
7,700円(税込)
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ありた鶏
660円(税込)
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活きイカの姿造り
時価
量り売り 100gにつき(税込)1,815円~※時化や天候により入荷が無いことも御座います。上記の性質によりご予約は承ってございません。入荷の有無は当日ご確認ください。
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明太子のレア天麩羅
528円(税込)
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ありたどりのとり天
638円(税込)
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炙り明太子
528円(税込)
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【個室完備】落ち着いた雰囲気が心地よい空間。お仲間との普段のお食事はもちろんのこと、接待・会食など大切なゲストを迎える食事会や誕生日・記念日のお祝いにも最適です。ご予約はお早めにどうぞ。
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プライベート感のある完全個室タイプのお部屋は、ご接待やご商談に相応しい静かでゆったりとした佇まいが自慢です。多彩なコース料理は価格帯も様々ご用意しておりますので、ご予算に応じてお楽しみいただけます。
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当店の店内(個室・テーブル席)は吸気・排気の大型設備を備えており、長時間滞在されても空気がこもることはございません。
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テーブル4名様 × 15
ゆったりテーブル席
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個室4名様 × 9
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
接待にもぴったりな完全個室※ご予約につきましては事前にお電話にてお問い合わせください
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カウンター1名様 × 8
情緒あふれるカウンター席
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店入口
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拘りの佐賀県産伊万里牛
肉質がきめ細やかで柔らかく、鮮やかな色、脂肪の質も抜群で、甘味と風味のある伊万里牛を自慢の割り下で。
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こだわりの鍋は種類豊富
伊万里牛のすきやきや和牛もつ鍋から博多地鶏の水炊きまで、様々な種類のお鍋を取り揃えています
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福岡を楽しめる郷土料理
地域の食材を使用した自慢の郷土料理もあります、福岡を好きになって頂きたい想いで料理人が作ります
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落ち着いた雰囲気の店内で
落ち着いた少し大人な感じの、でも堅苦しすぎない雰囲気の店内で料理と会話を堪能できます
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大切な方達と
気心知れた仲間や大切な方と食を楽しめるちょっと贅沢な特別空間
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ちょっとした宴会や記念に
【個室】気心知れた仲間や大切な方と食を楽しめるちょっと贅沢な特別空間